شیره انگور مادهاي است بسيار شيرين كه از اب انگور به دست ميايد. ابتدا اب انگور را از انگور جدا ميكنند سپس نوعي خاك قليايي به ان اضافه ميكنند كه باعث ميشود تفاله انگور به همراه خاك تهنشين شود بعد ...